現代の食育について

「食育」という言葉を聞いたことがあると思います。

これは2005年に成立した、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり

様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し

健全な食生活を実現することができる人間を育てるということを国が推奨している内容です。

現代ではいろいろな国の食べ物や食材が手に入ります。

選択する枠が多い分、好みも分裂化して偏った食生活に自然と陥りやすいです。

生活習慣病が当たり前のフレーズになってしまったのもそういった背景があるのかもしれません。

「バランスの良い食事をしましょう！」

というのは当然なので、今回は「食育」の「育」について語らせていただきます☆

一戸建のお家ですと庭があるので家庭菜園など取り組みやすいかと思います。

お子さんと小さな畑を耕してトマトやキュウリなど、それこそよく食べる野菜を育てることで

食べ物ができるまで理解したり有難さも感じることができますよね(⌒∇⌒)

何より自分で育てた野菜は美味しいです♪

マンションにお住まいの皆様もバルコニーでプチ菜園ができます☆

専用のプレートや棚など、たくさんの商品が発売されております。

いろいろな物を食べて「味」を感じることも大切ですが、育てることで「食」感じて考えることも大切です。

一度、野菜を育ててみませんか？

お庭をちょっとした「畑」にしたい！なんてご相談も大歓迎です☆

素敵なご提案をしますよ♪

お声かけください(⌒∇⌒)